Miel de encina

La miel de encina tiene un color ámbar muy oscuro, que la hace inconfundible y desprende un intenso aroma a malta.
Sabor dulce con ligeras notas saladas.

Alto contenido de minerales por lo que tiene propiedades digestivas y astringentes.

La miel de encina es un producto natural y artesanal que se obtiene a partir del néctar de las flores de encina, árbol típico de la región. Este proceso de recolección se lleva a cabo de forma cuidadosa y respetuosa con el medio ambiente, garantizando la pureza y la calidad del producto final. La miel de encina de La Abeja Albercana se caracteriza por su sabor intenso y aromático, así como por su textura suave y cremosa.

Además de su delicioso sabor, la miel de encina tiene numerosos beneficios para la salud. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, esta miel contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades y promover la salud en general. Además, se ha demostrado que la miel de encina tiene propiedades antiinflamatorias, antivirales y antibacterianas, lo que la convierte en un aliado perfecto para combatir enfermedades y reforzar el sistema inmune.

En La Abeja Albercana nos dedicamos a cuidar cada detalle en el proceso de producción de nuestra miel de encina. Nuestras abejas son criadas de forma natural y se alimentan exclusivamente del néctar de las flores de encina, lo que garantiza la pureza y la calidad de nuestra miel. Además, seguimos un proceso de extracción y envasado cuidadoso y meticuloso, respetando en todo momento las propiedades y los beneficios de la miel de encina.

 


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